COCTELES HALLOWEEN

¿Estas buscando sorprender a tus invitados este año en tu fiesta de Hallooween? Si quieres dejarles con la boca abierta te ofrecemos uno de los cocteles halloween más espeluznante sabrosos.

Te ofrecemos un jugoso cóctel de ojos bañado en la viscosa sangre de ¿algunos de tus invitados? Un cóctel terroríficamente divertido. 

Si quieres completar el menú de Halloween no te olvides visitar nuestra receta de momias de perritos calientes o la receta de huevos de araña. 

INGREDIENTES DE LOS CÓCTELES DE HALLOWEEN

• 250 gr de frambuesas.
• ½ limón.
• 100ml de agua.
• 6 cucharadas de azúcar.
• ¼ de melón.
• Chispas de chocolate.

INFORMACIÓN Y UTENSILIOS:

• Tiempo de preparación: 10 minutos (+ 20 minutos enfriando en la nevera)
• 6 personas.

UTENSILIOS: batidora, vaciador sacabolas.

CÓMO PREPARO LOS CÓCTELES HALLOWEEN. ELABORACIÓN DE CÓCTEL DE OJOS.

1. Pasamos las frambuesas por agua y dejamos escurrir.
2. En el vaso de la batidora añadimos las frambuesas, el zumo de medio limón, el azúcar y la mitad del agua (50 ml). Batimos hasta conseguir una crema. Vertemos el resto del agua y volvemos a batir. El punto de espesor os lo dejo a vuestra elección, así que si queréis que el cóctel quede más líquido, podéis añadir un poco más de agua.
3. Pasamos el zumo de frambuesa por un colador para retirar las pepitas.
4. Dejamos enfriar en la nevera unos 20 minutos.
5. Justo antes de servir preparamos la decoración. Con ayuda de un vaciador sacabolas, hacemos las bolas de melón.
6. Vertemos el zumo en las copas, pero sólo un dedo de altura, para evitar que se hundan nuestros “ojos”.
7. Colocamos dos bolas de melón por cada copa. Sobre cada bola ponemos una chispa de chocolate negro para representar los ojos.
8. Servir inmediatamente y con cuidado, no se vayan a asustar vuestros invitados…

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Autora: Beatriz de las Heras García