Salsa roquefort fácil

salsa roquefort facil

RECETA DE SALSA DE ROQUEFORT


RECETA DE SALSA ROQUEFORT FÁCIL.

Cómo hacer salsa roquefort casera. Confieso que soy una adicta al queso y, en especial, el queso roquefort es uno de mis favoritos.

Desde que era pequeña me gustaba utilizar la salsa roquefort para carne, para pasta o para ensaladas.

Si tuviese que elegir un par de platos donde utilizarla, sin duda me quedaría con la salsa de roquefort para endivias o la salsa roquefort para solomillo.

Cuando tenemos alguna cena o comida especial suelo utilizar recetas sencillas y productos de calidad.

Por eso, una buena carne rociada con salsa roquefort tienen el sello de éxito garantizado.

La salsa de roquefort aporta un toque distinto y hace que las carnes parezcan más sofisticadas y elaboradas.

Unas sencillas pechugas de pollo, salseadas con roquefort, te harán quedar como un gran cocinillas.

Puedes añadir salsa roquefort a todo tipo de carnes como el pollo, la ternera o el cerdo, pues aportará un toque delicioso y distinto al plato. 


INGREDIENTES DE LA SALSA ROQUEFORT

  • 400 ml de nata líquida para cocinar.
  • 100 g de queso azul o queso roquefort.
  • Pimienta negra molida.

INFORMACIÓN Y UTENSILIOS:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • 4 personas.
  • UTENSILIOS: Cazo pequeño.

CÓMO HACER SALSA DE ROQUEFORT

  1. Vertemos la nata líquida en un cazo y lo ponemos a fuego medio para que vaya cogiendo temperatura.
  2. Añadimos el queso azul en dados.
  3. Cuando el queso esté bien fundido añadimos una pizca de pimienta negra molida.
  4. Esta salsa es perfecta para acompañar carnes de cualquier tipo y dará un toque sofisticado a vuestros platos.

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Autora. Beatriz de las Heras García

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